Com a chegada do outono e a temperatura a descer, surge a necessidade de prevenção das doenças habitualmente associadas às baixas temperaturas da estação. A gripe , entre todas elas, é a mais comum.
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Uma vez que não é sintetizada pelo corpo, a sua ingestão diária é muito importante, com os consumidores a recorrerem frequentemente ao consumo de frutas cítricas, couve-de-Bruxelas, tomate, melão, batata, morango e espinafre para a obterem.
Contudo, muitas pessoas também o fazem por pensar que esta vitamina pode prevenir o aparecimento da gripe, mas esse facto pode não corresponder à verdade.
Apesar de beneficiar o sistema imunitário, a verdade é que, segundo especialistas, a vitamina C apenas ajuda a reduzir a duração da gripe, não a promover a sua prevenção. Por outro lado, também pode combater a gravidade dos sintomas na população em geral, uma vez que possui um efeito anti-histamínico em altas doses.
