De acordo com especialistas, seguir a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) pode ajudar aqueles que a consomem a manter os níveis de pressão arterial controlados.
Se está a pensar que a dieta DASH é apenas mais uma dieta da moda, está muito enganado. Semelhante à mediterrânica, consiste numa abordagem dietética que promover o baixo consumo de sal e reduz a hipertensão.
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A dieta DASH é um padrão saudável de alimentação que foi projetada para ajudar a tratar ou prevenir a pressão alta, ou hipertensão, que apela à diminuição da ingestão de sódio e ao aumento de uma variedade de alimentos ricos em nutrientes que ajudam a baixar a pressão arterial, como potássio, cálcio e magnésio.
Esta dieta tem como foco o consumo de grãos integrais, frutas, vegetais e laticínios com baixo teor de gordura. Também inclui alguns peixes, aves e legumes e incentiva a ingestão de uma pequena quantidade de nozes e sementes algumas vezes por semana.
De acordo com vários estudos, seguir a dieta DASH pode ter efeitos benéficos na saúde em apenas duas semanas. Contudo, esta deve ser sempre pareada com a prática de exercício físico regular.
