Metade de um abacate contém 120 calorias e 5 g de fibra. Esta fruta é ainda uma boa fonte de gorduras saudáveis para a saúde cardiovascular, vitamina K e ácido fólico.
O conceito, que é mais um um estilo de vida do que um padrão alimentar, combina não só ingredientes sazonais frescos, como também receitas e formas de cozinhar.
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O abacate pode aumentar a sensação de saciedade e reduzir o apetite, fatores que ajudam as pessoas a comerem menos e a perderem peso, bem como manterem o seu peso ideal.
Os participantes com peso moderado no início do estudo ganharam significativamente menos peso após um período de quatro a 11 anos do que aqueles que não consumiram abacate de forma regular.
