Malaguetas promovem a saúde cardiovascular
De acordo com uma investigação realizada em Itália, o consumo regular de malagueta pode reduzir o risco de morte devido a condições cardiovasculares.
DIETA E NUTRIÇÃO
DIETA MEDITERRÂNICA
O conceito, que é mais um um estilo de vida do que um padrão alimentar, combina não só ingredientes sazonais frescos, como também receitas e formas de cozinhar. LER MAIS
Os cientistas chegaram a essa conclusão depois de estudarem as dietas de quase 23 mil pessoas que viviam na região italiana de Molise, o berço da dieta mediterrânica, que muitos consideram a mais saudável de todas as dietas.
Para o estudo, os investigadores avaliaram o padrão alimentar de cada pessoa com base no quão aderiram à dieta mediterrânica, que enfatiza o consumo de frutas, vegetais, nozes, legumes, azeite e peixes gordos. Esta dieta incentiva a ingestão de apenas quantidades limitadas de laticínios e carne vermelha.
Os investigadores descobriram que pessoas que consumiam malaguetas, pelo menos, quatro vezes por semana tinham um risco 40 por cento menor de morte por condições cardiovasculares, em comparação com pessoas que raramente ingeriam, ou que não ingeriam de todo, este alimento.
Por outro lado, consumidores regulares de malagueta também demonstraram ter um risco mais de 50 por cento menor de morrer devido a doenças cerebrovasculares.