Os resultados de um estudo de meta-análise recente sugerem que as tâmaras têm potencial para ajudar a tratar a diabetes devido ao seu conteúdo antioxidante.
A diabetes é uma das causas mais importantes de morbilidade e mortalidade em todo o mundo, ameaçando, no mínimo, 16 milhões de norte-americanos, 10 milhões de europeus e 500 mil portugueses.
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Alguns dos estudos analisados indicam que as tâmaras podem melhorar a função do pâncreas na secreção de insulina, que é a hormona que ajuda a manter os níveis normais de açúcar no sangue.
Outros estudos indicam que estes alimentos podem ajudar a controlar complicações da diabetes. Além disso, as tâmaras são ricas em fibras, o que significa que o corpo as absorve mais lentamente durante a digestão.
Isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, o que é bastante benéfico, uma vez que níveis elevados de açúcar no sangue podem ser um problema crónico em pessoas com diabetes.
