A dieta do ovo cozido consiste num regime alimentar em que só se deve comer apenas três refeições por dia, cada uma integrando apenas vegetais sem amido, frutas com baixo teor de hidratos de carbono e ovos ou outras proteínas magras.
O conceito, que é mais um um estilo de vida do que um padrão alimentar, combina não só ingredientes sazonais frescos, como também receitas e formas de cozinhar.
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Neste tipo de dieta não são permitidos lanches entre as refeições. Esta dieta promete a perda de peso rápida e eficaz. Contudo, também é altamente restritiva, difícil de seguir, pelo que pode tornar-se insustentável.
Por isso, embora possa levar à perda de peso a curto prazo, provavelmente recuperará o peso perdido quando voltar a uma dieta normal.
Incorporar alguns dos princípios do plano, como limitar alimentos processados e bebidas adoçadas com açúcar, numa dieta saudável e completa pode ser uma abordagem mais eficaz para uma perda de peso bem-sucedida a longo prazo.
