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Manteiga pode ser adicionada à dieta cetogénica

A manteiga e outros lacticínios são gorduras que podem ser incluídas na dieta cetogénica.

Manteiga pode ser adicionada à dieta cetogénica

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Durante alguns anos, acreditou-se que a manteiga e, por exemplo, o queijo creme, causavam ou contribuíam para o aparecimento de doenças cardiovasculares, devido ao seu alto teor de gordura saturada.

No entanto, vários estudos mostraram que, para a maioria das pessoas, a gordura saturada não está ligada a doenças cardiovasculares.

Na verdade, alguns estudos sugerem que o consumo moderado de laticínios com alto teor de gordura pode reduzir o risco de alguns problemas cardiovasculares.

Tal como outros laticínios gordos, a manteiga é rica em ácido linoleico conjugado, um ácido gordo que pode promover a perda de gordura.

Fonte: Healthline

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