Colina e outras vitaminas B previnem depressão
A colina é uma vitamina B solúvel em gordura recentemente descoberta; embora o corpo humano produza colina, os nutricionistas ainda aconselham que as pessoas a obtenham a partir de alimentos risco neste nutriente, de forma a evitar o seu défice.
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Estudos recentes associaram a falta de colina a um risco maior de ansiedade; isso, acreditam, provavelmente ocorre porque a colina é crucial para a produção de acetilcolina, um mensageiro químico que regula a resposta do corpo ao stress.
A colina pode ser obtida através do consumo de gemas de ovo, órgãos de animais e peixes gordos como o salmão.
Ter baixos níveis de outras vitaminas B, incluindo B12, B6 e B9, também foi associado a um risco maior de problemas de saúde mental, como transtornos de humor.