INSULINA

Consumo excessivo de leite pode aumentar resistência à insulina

A resistência à insulina - uma condição caracterizada pela incapacidade de o corpo extrair com eficiência a glicose do sangue e que pode ser um precursor da diabetes - pode estar associada a uma maior ingestão de laticínios.

Consumo excessivo de leite pode aumentar resistência à insulina
A DIABETES, FANTASMA DA SOCIEDADE OCIDENTAL

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A DIABETES, FANTASMA DA SOCIEDADE OCIDENTAL

Segundo investigadores, os produtos lácteos são altamente insulinogénicos, que pode levar à resistência à insulina, o que significa que estes alimentos, embora não sejam ricos em açúcar, influenciem a libertação de insulina.

De acordo com um estudo publicado no Journal of Diabetes Research, mulheres que consomem laticínios em excesso são significativamente mais propensas a desenvolver resistência à insulina do que aquelas que fazem uma ingestão moderada ou baixa de laticínios.


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