ALIMENTAÇÃO

Abóbora possui propriedades anticancerígenas

Estudos já realizados mostraram que dietas ricas em antioxidantes encontrados na abóbora podem ajudar a reduzir o risco de certos tipos de cancro.

Abóbora possui propriedades anticancerígenas
ALIMENTAÇÃO ANTICANCEROSA

DIETA E NUTRIÇÃO

ALIMENTAÇÃO ANTICANCEROSA

Uma meta-análise de 18 estudos também revelou que um alto nível de ingestão de antioxidantes, como vitaminas C e betacaroteno, estava relacionado a uma redução significativa do risco de cancro pancreático.

Os antioxidantes presentes na abóbora também podem ter um efeito protetor contra o declínio cognitivo. Num estudo com a duração de 13 anos, cientistas examinaram a ligação entre uma dieta rica em carotenoides e o desempenho cognitivo, com os resultados a sugerirem a existência de uma ligação entre o consumo de frutas e vegetais ricas em antioxidantes e a preservação da função cognitiva com a idade dos participantes.

A abóbora também pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, reduzindo os níveis de pressão arterial e de inflamação.

Os resultados de um estudo mostraram que a atividade antioxidante e anti-inflamatória dos carotenoides pode ajudar a proteger as pessoas contra alguns fatores de risco cardiovascular comuns, como marcadores de inflamação, colesterol alto, hipertensão e obesidade.

Fonte: Food News

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