Mirtilos estimulam sistema imunitário
Os mirtilos têm poucas calorias e são ricos em vários nutrientes benéficos, como a vitamina C. Os benefícios para a saúde dos mirtilos são frequentemente atribuídos à antocianina, um composto vegetal pertencente à família dos antioxidantes polifenóis chamados flavonoides que dão a estas bagas a sua tonalidade azul escura.
DIETA E NUTRIÇÃO
ANTIOXIDANTES
O papel dos antioxidantes é tão importante que a ciência médica está a começar a considerar a presença de determinadas doenças como um sinal de deficiência provável destes compostos. LER MAIS
Uma vez que são ricos em vitamina C, os mirtilos podem ajudar a estimular o sistema imunitário; mas não só: como também contêm bastante fibra, consumir mirtilos pode aumentar a sensação de saciedade, reduzindo assim a ingestão adicional de calorias.
Alguns estudos já realizados também descobriram que consumir mirtilos pode ajudar a promover uma recuperação mais rápida após a prática de exercício físico.