Ingestão de chocolate negro melhora fluxo sanguíneo
De acordo com várias investigações, os flavonoides presentes no chocolate negro estimulam o revestimento das artérias a produzir óxido nítrico, que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos.
Qualquer desculpa é boa para comer um.
Mas o chocolate não é só um doce mundialmente apreciado. Também pode ser um aliado da sua saúde.
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Essa propriedade melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão arterial. Por outro lado, um estudo publicado na revista Scientific Reports descobriu que, quando adultos saudáveis consomem cacau rico em flavonoides, o cérebro recebe uma maior oxigenação.
As descobertas mostraram que os participantes que consumiram este tipo de chocolate, preferencialmente com 70 por cento de cacau, receberam três vezes mais oxigénio no cérebro do que os participantes que consumiram cacau com baixo teor de flavonoides.
