Descobertas recentes mostraram que a vitamina D melhora o sistema imunitário, tornando-a benéfica para pessoas em alto risco de contrair COVID-19; contudo, estas descobertas ainda carecem de validação científica mais robusta.

Certo é que este nutriente também pode ajudar na perda de peso, e não só: a vitamina D ajuda a regular a quantidade de cálcio e fosfato no corpo, nutrientes que são necessários para manter os ossos, dentes e músculos saudáveis.

Os resultados de um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostraram que mulheres com excesso de peso que tomaram suplementos de vitamina D durante um período de um ano tiveram uma maior perda de peso do que mulheres que não o fizeram. As mulheres com níveis mais elevados de vitamina D perderam, em média, 19 quilos a mais.

Além disso, a vitamina D pode ser benéfica para a perda de peso porque aumenta os níveis de serotonina no corpo, que faz com que as pessoas se sintam mais saciadas, o que, por sua vez, leva a uma menor ingestão calórica e, consequentemente, à perda de peso.

Tomar suplementos de vitamina D é uma boa forma de evitar o défice deste nurtiente. No entanto, também existem muitos alimentos que incluem altos níveis de vitamina D, como peixes gordos e ovos.