A ausência de colesterol nos mirtilos também é benéfica para o coração, sendo que o seu conteúdo de fibras ajuda a reduzir a quantidade total de colesterol no sangue e diminui o risco de doenças cardiovasculares.

A vitamina B6 e o ácido fólico evitam a acumulação de um composto conhecido como homocisteína: uma acumulação excessiva de homocisteína no corpo pode danificar os vasos sanguíneos e causar problemas ao nível cardiovascular.

De acordo com um estudo realizado pela Universidade de East Anglia, no Reino Unido, o consumo regular de antocianinas pode reduzir em até 32 por cento o risco de acidentes cardiovasculares em mulheres jovens e de meia-idade.

O estudo descobriu que mulheres que consumiram, pelo menos, três porções de mirtilos por semana mostraram melhores resultados ao nível da sua saúde cardiovascular.