PROTEÍNA

Leite de soja é uma excelente fonte de proteína

A nível nutricional, o leite de soja é o tipo de leite mais próximo do leite de vaca, uma vez que é uma excelente fonte de proteína, que contém todos os aminoácidos essenciais necessários para uma nutrição completa.

Leite de soja é uma excelente fonte de proteína

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Além disso, uma porção de 240 ml de leite de soja sem açúcar também fornece 30 por cento da dose diária recomendada de cálcio, bem como 34 por cento da dose diária recomendada de vitamina B12, que desempenha um papel crucial na formação das células ósseas.

Contudo, especialistas aconselham as pessoas a optar pela compra de leite de soja biológico, uma vez que este tipo não foi modificado geneticamente e não contém quaisquer níveis de agrotóxicos.

Fonte: Food News

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