De acordo com cientistas holandeses, existe uma nova razão pela qual as pessoas devem aderir a uma dieta mediterrânica: este padrão alimentar pode ser capaz de melhorar a saúde intestinal.
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Este benefício está relacionado com o facto de os alimentos utilizados nesta dieta, como legumes, grãos integrais e nozes, ajudarem as bactérias intestinais consideradas “boas” a prosperar; estas bactérias ajudam a proteger o intestino de inflamações que podem levar a problemas digestivos.
Apresentadas durante a United European Gastroenterology Week, as descobertas foram feitas por uma equipa de especialistas holandeses que analisou as dietas de quatro grupos: a população em geral, pacientes com doença de Crohn, pacientes com síndrome do intestino irritável e pacientes com colite ulcerosa.
A equipa também avaliou as amostras de fezes dos participantes para analisar a sua saúde intestinal.
Quando os cientistas estudaram essas amostras juntamente com as respostas dos participantes, descobriram que as pessoas que seguiram dietas ricas em alimentos nutritivos como legumes, nozes e peixes (abundantes na dieta mediterrânica) tinham menores quantidades de bactérias nocivas e níveis mais baixos de inflamação intestinal.
