Ingestão excessiva de sumo de laranja pode aumentar peso
Como a maioria dos alimentos e bebidas, o sumo de laranja contém calorias - quase todas provenientes do açúcar. Sem nenhum nutriente saciante e que retarde a digestão, como fibras, gorduras saudáveis ou proteínas, o sumo de laranja pode causar um aumento abrupto, e queda subsequente, nos níveis de açúcar no sangue, o que pode causar aumentos de peso semelhantes aos observados em pessoas que consomem refrigerantes, de acordo com um estudo publicado no JAMA.
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Um estudo publicado na revista Nutrition & Diabetes descobriu que, quando cientistas forneceram aos pacientes três porções de sumo de laranja diariamente entre as refeições, estes aumentaram os níveis de gordura corporal e diminuíram a sua sensibilidade à insulina em apenas quatro semanas.
Assim, os cientistas aconselham a que esta bebida seja consumida durante as refeições, para que os outros alimentos ajudem a retardar o consumo de açúcar pelo corpo.