Vinagre de sidra pode ser útil no controlo da diabetes
As pessoas que desenvolvem diabetes tipo 2 têm níveis elevados de açúcar no sangue devido à resistência à insulina, uma vez que não são capazes de produzir esta hormona.
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O vinagre de sidra pode ajudar no controlo da doença, segundo especialistas. Mesmo em pessoas sem diabetes tipo 2, o vinagre de sidra pode ser usado para manter os níveis de açúcar no sangue em valores considerados normais, o que, de acordo com alguns estudos, pode ser útil na prevenção de algumas doenças.
Os seus níveis de açúcar no sangue também podem ser regulando evitando o consumo de hidratos de carbono refinados e através da ingestão de vinagre de sidra, com moderação.
Um estudo revelou que o vinagre de sidra pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina em 19 a 34 por cento durante uma refeição rica em hidratos de carbono; por sua vez, uma outra investigação mostrou que este produto ajudou a reduzir os níveis de açúcar no sangue em 31,4 por cento após os participantes terem consumido cerca de 50 gramas de pão branco.
