ALIMENTAÇÃO

Consumo de canela em excesso pode provocar danos no fígado

A canela é uma especiaria popular e tem sido associada a vários benefícios para a saúde, como melhor controlo do açúcar no sangue e redução de alguns fatores de risco para doenças cardíacas.

Consumo de canela em excesso pode provocar danos no fígado
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Contudo, quando consumida em excesso pode ser prejudicial, pelo que o indicado é que ingira com moderação esta especiaria.

Três possíveis efeitos secundários do consumo excessivo de canela são: 1- pode causar danos ao fígado: a canela contém grandes quantidades de cumarina. Estudos demonstraram que comer muita cumarina pode aumentar o risco de danos no fígado;

2- Pode aumentar o risco de cancro: estudos em animais descobriram que a cumarina pode aumentar o risco de certos tipos de cancro. No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar se isso também se aplica a humanos;

3- Pode causar baixo nível de açúcar no sangue: embora comer canela possa ajudar a diminuir o açúcar no sangue, comer muito pode fazer com que ele caia demasiado.


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