ANTIOXIDANTES

Quinoa é uma fonte rica de antioxidantes

A quinoa é uma boa fonte de antioxidantes, em comparação com outros grãos comummente usados numa dieta sem glúten.

Quinoa é uma fonte rica de antioxidantes
ALIMENTAÇÃO ANTICANCEROSA

DIETA E NUTRIÇÃO

ALIMENTAÇÃO ANTICANCEROSA

A maioria dos produtos sem glúten consiste em farinha de milho, arroz ou batata, mas estes, de uma forma geral, fornecem menos nutrientes do que produtos que usam quinoa, como a farinha de quinoa.

A quinoa fornece vitamina E, um composto antioxidante que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, alguns tipos de cancro e vários distúrbios oculares.

Cada vez mais estudos comprovam que o consumo de quinoa fornece vários benefícios para a saúde devido, em grande parte, à sua capacidade antioxidante.


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