A malária, ou paludismo, foi, desde a Antiguidade, um dos principais flagelos da humanidade e permanece, ainda hoje, a maleita de origem parasitária que maior número de pessoas vitima.
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Estas bebidas são compostas por açúcares refinados, como o xarope de milho com alto teor de frutose, que demonstrou promover a inflamação e o stress oxidativo. Variados estudos encontraram uma relação entre uma dieta rica em açúcares refinados e uma função cerebral prejudicada - e até mesmo um agravamento dos sintomas de transtornos do humor, como depressão.
Em estudos com ratos, cientistas descobriram que, mesmo a curto prazo, uma dieta rica em açúcares refinados alterou mais de 200 genes sequenciados (que são comparáveis aos dos humanos) no hipocampo, uma área do cérebro crucial para a memória.
