Bananas podem prevenir aparecimento de cancro
Investigações sugerem que a lectina, uma proteína que pode ser encontrada nas bananas, é útil na prevenção do crescimento de células responsáveis pela leucemia.
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A lectina atua como um antioxidante, compostos que ajudam o corpo a eliminar moléculas conhecidas como radicais livres; quando existe uma acumulação excessiva de radicais livres, a probabilidade de ocorrerem danos celulares aumenta o que, por sua vez, aumenta o risco de cancro.
Recentemente, cientistas observaram que crianças que consumiam bananas, sumo de laranja ou ambos pareciam ter um risco menor de desenvolver leucemia.
Os autores do estudo sugerem que isso poderia ser devido ao seu teor de vitamina C, já que esta também tem propriedades antioxidantes.