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Ingestão de sumo pode aumentar níveis de açúcar no sangue

Os sumos de fruta naturais têm pouco fibra e podem levar ao aumento dos níveis de açúcar no sangue, o que afeta o metabolismo e aumenta a sensação de fome.

Ingestão de sumo pode aumentar níveis de açúcar no sangue

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De acordo com investigadores, a ingestão de sumos de fruta naturais pode aumentar os níveis de açúcar no sangue de forma muito rápida, o que desencadeia uma explosão de energia seguida por uma queda repentina dos níveis de açúcar no sangue.

Por sua vez, essa diminuição faz com que as pessoas ingiram mais sumo e, consequentemente, mais açúcar e calorias, ou que tenham fome mais rapidamente.

Esses aumentos e diminuições drásticos nos níveis de açúcar no sangue levam a um ciclo continuado e prejudicial de consumo de açúcar e calorias.

Tendo em conta estas determinantes, os especialistas aconselham as pessoas a ingerir, no máximo, 120 ml de sumo de fruta por dia e a diluir a bebida com água, cubos de gelo ou água com gás, de forma a colmatar a sede, limitando, ao mesmo tempo, a quantidade de açúcar consumida.


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