Indústria alimentar tem ligações a principais revistas de nutrição
Uma nova análise de estudos publicados pelas principais revistas de nutrição em 2018 mostrou que 13,4 por cento tinham um envolvimento com a indústria de alimentos, sendo que esses mesmos estudos eram mais propensos a relatar resultados favoráveis aos interesses da indústria.
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Realizado pela Universidade de Deakin, na Austrália, o estudo mostrou que existem evidências que provam que o envolvimento da indústria pode distorcer as agendas ou descobertas de estudos, em benefício dos interesses da indústria, enquanto potencialmente negligenciam temas e linhas de investigação que são mais importantes para a saúde pública.
