ALIMENTAÇÃO

Mel promove digestão saudável

Alguns estudos defendem que o mel, embora possa exacerbar os sintomas da síndrome de intestino irritável, pode favorecer uma digestão ideal e saudável.

Mel promove digestão saudável
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Ao longo dos anos, várias pesquisas têm sugerido que o mel pode ajudar a parar o refluxo gástrico e ajudar a reduzir a diarreia.

Um estudo recente mostrou que o mel manuka eliminou bactérias associadas a intoxicação alimentar; este efeito, de acordo com especialistas, prende-se com o facto deste mel, natural da Nova Zelândia, possuir potentes propriedades antibacterianas, graças a uma substância chamada metilglioxal.

Por outro lado, o mel também é considerado um prebiótico, uma vez que alimenta as bactérias boas presentes no intestino; o mel contém ainda vários compostos, como fruto-oligossacáridos, que podem aumentar o crescimento de bactérias úteis.

Fonte: Mirror

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