Não existem cura ou medicamentos. Dieta rigorosa e suplementos são uma realidade para toda a vida. Comer fora de casa é um desafio. Como viver com a doença celíaca?
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Também conhecida como linho selvagem, a camelina é nativa da Europa e da Ásia Central, onde é cultivada como oleaginosa.
Tanto o óleo quanto as sementes da camelina possuem nutrientes importantes, como a vitamina E, além de ácidos gordos polinsaturados e antioxidantes, o que o torna um dos óleos mais nutritivos disponíveis no mercado.
Por ser rico em vários nutrientes, o óleo de camelina oferece vários benefícios à saúde, incluindo ajudar a controlar os níveis de colesterol. Este óleo é abundante em esteróis, compostos que diminuem os níveis de colesterol no sangue.
Além disso, o óleo de camelina também contém gorduras polinsaturadas, que são necessárias para o bom funcionamento das células.
