Figos ajudam no controlo dos níveis de glicose no sangue
Os figos naturalmente doces podem estabilizar os níveis de açúcar no sangue, de acordo com um estudo que descobriu que os compostos presentes nesta fruta, como flavonoides, ácidos fenólicos, taninos e vitamina E, contribuem para aumentar a produção de insulina e reduzir os níveis de glicose no sangue em pacientes diabéticos.
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Um outro estudo descobriu que o extrato de figo teve efeitos significativos sobre os níveis de açúcar no sangue e insulina.
Dez adultos saudáveis ingeriram quatro bebidas teste com 100 miligramas, 200 miligramas, 600 miligramas ou 1 200 miligramas de extrato de fruta de figo, sendo que os cientistas avaliaram os seus níveis de glicose e insulina pós-refeição ao longo de duas horas.
Os voluntários que ingeriram as bebidas que continham 600 e 1 200 miligramas de extrato de figo mostraram ter níveis de açúcar no sangue mais baixos, enquanto os níveis de insulina no sangue em todos os participantes diminuíram dependendo da quantidade de extrato de figo contido na bebida.
