NUTRIENTES

Frutos secos são ricos em magnésio

Os frutos secos são, na sua maioria, alimentos muito nutritivos que as pessoas deveriam consumir em maiores quantidades.

Frutos secos são ricos em magnésio

Alguns frutos secos, como amêndoa ou castanha de caju, são compostos por vários nutrientes essenciais, além de vitaminas e minerais como o magnésio.

Por exemplo, uma porção de 28 gramas de castanha de caju contém 82 mg de magnésio, uma quantidade equivalente a 20 por cento da dose diária recomendada.

Além disso, a maioria dos frutos secos também é uma boa fonte de fibras e gordura monoinsaturada, ambas conhecidas por melhorarem os níveis de açúcar no sangue e de colesterol em pessoas com diabetes.

Os frutos secos, e também algumas sementes, como as de abóbora e chia, são dos alimentos mais nutritivos, sendo uma das melhores fontes de magnésio.

Por exemplo, as sementes de abóbora contêm 150 miligramas do mineral numa porção de 28 gramas, o que equivale a 37 por cento da dose diária recomendada.

Fonte: Food News

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