NEUROCIÊNCIAS

Estudo revela efeitos dos flavonoides na saúde cerebral

Um grupo de cientistas publicou recentemente os resultados de um pequeno estudo onde demonstraram que os flavonoides melhoraram a função cognitiva e elevaram os níveis de oxigenação cerebral em resposta a um evento de stress.

Estudo revela efeitos dos flavonoides na saúde cerebral

No estudo, os participantes respiraram ar com concentrações de dióxido de carbono 100 vezes maiores do que as encontradas no ar normal – o que fez com que, essencialmente, o seu corpo ficasse sem oxigénio. Antes e depois do teste, os participantes ingeriram uma bebida de cacau.

Cada participante completou o teste em duas ocasiões. Durante um dos testes, a bebida de cacau continha baixos níveis de flavonoides e a outra continha altos níveis de flavonoides. Após o teste, os participantes completaram uma bateria de exames cognitivos cada vez mais complexos.

Os participantes que ingeriram a bebida com alto teor de flavonoides recuperaram do teste de stress com dióxido de carbono mais rápido e melhor do que aqueles que consumiram a bebida com baixo teor de flavonoides.

Os primeiros também completaram os testes cognitivos de alta complexidade com maior velocidade e precisão, concluindo as tarefas mais complexas em média 11 por cento mais rápido do que aqueles que tinham ingerido a bebida com baixo teor de flavonoides.

As descobertas, realizadas pela Universidade de Birmingham, no Reino Unido, corroboram as de outros estudos anteriores.

Fonte: Inverse

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