ALIMENTAÇÃO

Sementes de chia podem melhorar saúde óssea

Segundo um estudo internacional, por conterem grandes quantidades de cálcio, cerca de 18 por cento da dose diária recomendada, as sementes de chia podem melhorar a saúde óssea.

Sementes de chia podem melhorar saúde óssea

A investigação, realizada em ratos, revelou que consumo de sementes de chia melhorou a densidade mineral óssea dos animais.

Os cientistas examinaram 20 ratos, que foram divididos em dois grupos: um grupo recebeu uma dieta que continha dez por cento de sementes de chia, enquanto o outro grupo consumiu uma dieta que não continha estas sementes.

Após 13 meses, o conteúdo mineral ósseo dos ratos alimentados com sementes de chia foi significativamente maior do que o daqueles que estavam no grupo de controlo.

Fonte: Insider

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