Cafeína promove saúde cerebral
Beber uma quantidade moderada de café, ou chá com cafeína, ajuda a manter o cérebro focado e em alerta.
Esses benefícios são atribuídos à cafeína, que os promove bloqueando a adenosina, a substância no cérebro que faz com que as pessoas se sintam sonolentas.
Além de aumentar a concentração a curto prazo, a cafeína também ajuda a aumentar a capacidade do cérebro de processar informações, de acordo com um estudo recente.
Mais, os antioxidantes nos grãos de café foram associados a um risco reduzido de acidentes vasculares cerebrais e declínio cognitivo.