O dióspiro é um alimento altamente nutritivo que traz vários benefícios para a saúde, e quando consumido juntamente com uma variedade de furtas, torna a dieta equilibrada e rica.
Um ataque cardíaco, ou enfarte do miocárdio, pode conduzir a um processo de necrose dos tecidos e à morte do paciente, caso não seja rapidamente assistido.
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“É importante lembrar que nenhuma fruta é melhor do que outra. Todas as frutas são boas, saudáveis, ajudam a controlar a saciedade e devemos estimular o seu consumo até chegarmos a três porções por dia. O poder de escolher uma ou outra vai depender da época e dos gostos pessoais”, afirma a nutricionista Beatriz Cerdán.
De acordo com a especialista, o dióspiro é rico em nutrientes de qualidade. “Na sua composição nutricional, encontramos um teor de fibra de 1,6 gramas em 100 gramas, esta fibra é solúvel, principalmente a pectina e a mucilagem que melhoram o colesterol no sangue, mas o dióspiro também tem fibra insolúvel”, diz.
O dióspiro contém uma proporção significativa de hidratos de carbono (16 por cento), principalmente frutose e glicose. Em termos de conteúdo vitamínico, o dióspiro é uma fonte excecional de pró-vitamina A (substâncias que uma vez no corpo são transformadas em vitamina A). Também é uma fonte de vitamina C.
