Cogumelos chaga podem ajudar a diminuir níveis de colesterol
O cogumelo chaga (Inonotus obliquus) é rico em antioxidantes e tem uma alta classificação na escala de capacidade de absorção de radicais livres; este cogumelo tem cerca de 6,5 vezes mais antioxidantes que o açaí.
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Um fenómeno frequentemente descurado, mas que merece uma atenção especial, é a interacção alimento – medicamento. Apesar da sua relevância, as informações existentes ainda são escassas. LER MAIS
Cientistas internacionais acreditam que o extrato de cogumelos chaga pode ajudar o sistema cardiovascular a funcionar melhor, reduzindo os níveis de colesterol.
Vários estudos demonstraram que o extrato de cogumelos chaga reduz efetivamente os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos em ratos, ao mesmo tempo que aumenta os níveis de antioxidantes e de colesterol HDL.
Apesar destas descobertas, ainda são necessárias mais pesquisas para compreender claramente o impacto dos efeitos do consumo deste tipo de cogumelo nos níveis de colesterol.