DERMATOLOGIA

Cogumelo Ganoderma lucidum eficaz contra doenças dermatológicas

Cientistas da Coreia do Sul conseguiram potenciar os efeitos anti-inflamatórios, antidiabéticos e antioxidantes do cogumelo Ganoderma lucidum, bem como aumentar a sua capacidade anti-inflamatória no tratamento de doenças da pele, como a dermatite atópica. O estudo foi publicado na revista Food Chemistry.

Cogumelo Ganoderma lucidum eficaz contra doenças dermatológicas

 
O Ganoderma lucidum, conhecido como cogumelo yeongji na Coreia, é constituído por ácido ganodérico, conhecido pela sua capacidade de melhorar a função imunológica das células. 
 
Devido à textura dura do cogumelo, este costuma ser ingerido em pó ou em forma líquida, no entanto, a investigação observou que o componente ativo perde as suas propriedades quando o cogumelo é seco durante um longo período de tempo ou a extração é efetuada a temperaturas altas.
 
Para resolverem este problema, os cientistas extraíram o componente ativo após a secagem do cogumelo a várias temperaturas e tempos, identificando assim as condições ideais para alcançar os melhores efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e antidiabéticos possíveis.
 
Durante o estudo, foi possível confirmar que a secagem com ar quente a 60°C levou a excelentes propriedades anti-inflamatórias, pois levou à extração de uma grande quantidade de ácido ganodérico, enquanto a liofilização a -50ºC resultou em atividades antioxidantes e antidiabéticas excecionais.
 
Na investigação foi também utilizado o extrato de Ganoderma lucidum seco ao ar quente em queratinócitos induzidos por inflamação e foi verificado que este suprimiu eficazmente a inflamação da pele.
 
Os autores do estudo concluíram que, uma vez que a eficácia dos cogumelo yeongji varia consoante os métodos de secagem e extração, o método de secagem deve ser selecionado de acordo com o objetivo de utilização. 
 
Os cientistas esperam que os resultados deste estudo não só aumentem a utilidade do cogumelo, como também conduzam ao desenvolvimento de agentes terapêuticos para doenças inflamatórias da pele, tais como psoríase e dermatite atópica.

Fonte: Eurekalert

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