Algumas variedades de natas azedas podem conter probióticos
As natas azedas são um alimento tradicionalmente feito através da fermentação do creme de leite com bactérias do ácido láctico, um dos probióticos mais comuns na produção de alimentos, o que faz com que alguns tipos de natas azedas possam oferecer benefícios à saúde devido à sua composição.
Uma das mais populares tendências para eliminar excessos e toxinas e até ganhar mais energia é a dieta de desintoxicação, ou simplesmente Detox.
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Probióticos são micróbios vivos que fornecem vários benefícios à saúde, como melhor digestão e função imunitária, quando consumidos.
Ainda assim, a maior parte das natas azedas comercializadas são pasteurizadas de forma a reduzir o risco de intoxicação alimentar, o que significa que qualquer bactéria viva é destruída antes de chegar ao produto final.
No entanto, algumas marcas adicionam esses microrganismos a este alimento para que os consumidores possam receber os benefícios dos probióticos.
