ANTIOXIDANTES

Mirtilos ajudam a combater osteoartrite

Adultos que queiram encontrar formas de prevenir ou controlar a osteoartrite devem considerar adicionar mirtilos às suas dietas, de acordo com um estudo realizado pela Universidade Texas Woman’s, nos Estados Unidos.

Mirtilos ajudam a combater osteoartrite
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Num artigo publicado na revista Nutrients, os cientistas observaram que esse benefício pode estar relacionado com as reservas de polifenóis desta fruta, um grupo de substâncias químicas vegetais que apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias potentes.

Os cientistas chegaram a esta conclusão específica após a realização de um estudo de quatro meses, no qual dividiram 63 homens e mulheres, com idades entre 45 e 79 anos, os quais sofriam com osteoartrite sintomática, em dois grupos aleatórios.

Um grupo recebeu 40 gramas de pó de mirtilo liofilizado, enquanto o outro recebeu 40 gramas de um placebo. Ambos os pós foram divididos em dois pacotes de 20 gramas, que os participantes deveriam consumir duas vezes ao dia.

Além de fazer os participantes consumirem os pós, a equipa também os submeteu a vários testes, incluindo avaliações da dor e da marcha, durante o ensaio.

Os investigadores descobriram que os participantes que consumiram o pó de mirtilo exibiram reduções significativas em áreas como dor e rigidez, e registaram melhorias na sua capacidade de realizar atividades diárias. Essas melhorias, no entanto, não foram observadas no grupo a quem foi fornecido placebo.

Os resultados, segundo os cientistas, mostram que incorporar mirtilos numa dieta saudável, diariamente, pode ajudar a reduzir a dor e a rigidez experimentadas por indivíduos com osteoartrite de joelho sintomática.

Fonte: Food News

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