Dieta mediterrânica associada a melhorias na função cognitiva
Além de ser benéfica para a saúde cardiovascular, a dieta mediterrânica também pode ajudar a reduzir o declínio cognitivo relacionado à idade, de acordo com vários estudos.
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Por exemplo, num estudo publicado na revista Frontiers in Nutrition, uma equipa de cientistas australianos descobriu que seguir este tipo de regime alimentar pode estar associado a melhorias na função cognitiva, incluindo o abrandamento do declínio cognitivo em idosos e a redução do risco de doença de Alzheimer.
Um outro estudo, publicado na revista Neurology, que analisou exames cerebrais de 70 pessoas que não tinham sinais de demência, tentou descobrir o quão próximos os seus padrões alimentares estavam da dieta mediterrânica.
Conduzido por uma equipa de cientistas das universidades de Florença e de Nova Iorque, em Itália e nos Estados Unidos, respetivamente, o estudo descobriu que os participantes cujos padrões alimentares não seguiam os da dieta mediterrânica eram mais propensos a ter depósitos de beta-amiloide – placas de proteína associadas à doença de Alzheimer – no cérebro, em comparação com os participantes cujos hábitos alimentares estavam mais de acordo com as premissas da dieta mediterrânica.