O sabor intenso e aroma forte é apreciado por mais de metade da população mundial, estimula a concentração e a memória e reduz a sensação de fadiga e sonolência.
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Segundo especialistas, isto ocorre porque a jardinagem ao ar livre força as pessoas a ficarem muito mais tempo expostas ao sol, o que pode levar a um aumento nos níveis de vitamina D no organismo.
A vitamina D, de acordo com o National Institutes of Health, nos Estados Unidos, é um nutriente necessário para manter ossos, dentes e músculos saudáveis. Esta vitamina também é necessária para manter o sistema imunitário a funcionar em condições ideais.
Além disso, a jardinagem também expõe as pessoas a micróbios, alguns dos quais podem ajudar a ganhar imunidade e, assim, reduzir a probabilidade de as pessoas desenvolverem alergias e condições semelhantes.
