Curcuma pode melhorar memória
Pesquisas feitas em populações asiáticas descobriram que pessoas que consumiram maiores quantidades de curcuma tiveram pontuações mais altas em testes de função cognitiva do que pessoas que não ingeriam esta especiaria.
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Outros estudos também têm vindo a descobrir uma associação benéfica entre o consumo de curcuma e a saúde cerebral; por exemplo, um estudo de 2018, com pessoas com idades entre os 51 e os 84 anos, descobriu que os participantes que tomaram um suplemento de curcumina de 90 miligramas, duas vezes por dia, durante 18 meses, viram um aumento nos níveis de memória, em comparação com os participantes que tomaram um placebo.
Os cientistas acreditam que os efeitos anti-inflamatórios da curcumina podem proteger o cérebro de doenças relacionadas com a memória. Ainda assim, mais pesquisas serão necessárias para confirmar essas descobertas.