Chocolate negro pode diminuir risco de diabetes
Embora possa parecer um contrassenso, de acordo com diversos estudos já realizados, o chocolate negro pode diminuir o risco de desenvolvimento de diabetes.
DIETA E NUTRIÇÃO
ANTIOXIDANTES
O papel dos antioxidantes é tão importante que a ciência médica está a começar a considerar a presença de determinadas doenças como um sinal de deficiência provável destes compostos. LER MAIS
Em ensaios clínicos, foi demonstrado que a ingestão de chocolate negro rico em cacau pode tornar mais fácil para o corpo processar a glicose, o que leva a um melhor controlo dos níveis de açúcar no sangue.
Os antioxidantes presentes no chocolate negro também ajudam a restaurar a sensibilidade das células à insulina, a hormona responsável pelo controlo da glicose no sangue, em pré-diabéticos e diabéticos.