Consumo de doces pode aumentar inflamação corporal
Uma revisão de estudos publicados pela revista Nutrients determinou que o açúcar processado que compõe, na sua generalidade, os doces aumenta a inflamação do corpo.
As neurociências nasceram da vontade e da necessidade de o Homem saber mais sobre um dos órgãos mais importantes do organismo, resultando da interacção entre várias áreas do saber.
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Esse processo causa uma resposta do sistema imunitário e aumenta a produção de radicais livres, moléculas que podem prejudicar as células saudáveis do corpo humano; os radicais livres estão ligados a condições de saúde como cancro, diabetes, doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas e artrite.
Além disso, uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que consumir 100 gramas de açúcar reduz a capacidade das células imunitárias de combater bactérias; este efeito durou até cinco horas após a ingestão de alimentos doces. Ou seja, não é uma boa opção consumir este tipo de produtos ao longo do dia.
