A colina e o folato, ambos compostos presentes nos ovos, são ótimos para a saúde do cérebro, principalmente para o cérebro de fetos; pesquisas já realizadas sugerem que uma ingestão suficiente de colina é crucial durante a gravidez para apoiar o desenvolvimento do cérebro fetal.
A gravidez é um momento novo e especial na vida de uma mulher, contudo, os primeiros sinais e a sua intensidade variam imenso, e até a mesma mulher pode ter sintomas diferentes em gestações diferentes.
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Estudos clínicos também descobriram que uma ingestão adequada de colina durante a gravidez pode ajudar a impulsionar o desenvolvimento cognitivo em crianças mais tarde na vida.
Já o folato desempenha um papel significativo na proteção contra defeitos do tubo neural, ou defeitos de desenvolvimento do cérebro, coluna ou medula espinhal.
A colina também apoia a formação de membranas celulares e a comunicação celular no feto.
