Mirtilos promovem crescimento muscular
Um novo estudo publicado no Journal of Nutrition investigou de que forma o consumo de uma dieta enriquecida com mirtilos afeta as células responsáveis pelo crescimento e reparação muscular; estas células, consideradas as células progenitoras do músculo humano, são denominadas hMPC.
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O estudo de seis semanas incluiu 22 mulheres, 12 com idades entre os 25 e os 40 anos e dez com idades entre os 60 e os 75.
As participantes consumiram o equivalente a 1,75 chávenas de mirtilos frescos por dia, juntamente com a sua dieta regular; as mulheres também foram orientadas a evitar outros alimentos ricos em polifenóis e antocianinas.
Após seis semanas, os resultados mostraram que o consumo de mirtilos aumentou o número de células progenitoras do músculo humano no grupo de mulheres com idades entre os 25 e os 40 anos.
Também foi observada uma menor percentagem de células progenitoras do músculo humano morto, sugerindo resistência ao stress oxidativo, bem como o aumento do consumo de oxigénio pelas células.
Não foram verificados efeitos benéficos nas células progenitoras musculares em mulheres com idades entre os 60 e os 75 anos.