MÚSCULO

Mirtilos beneficiam células progenitoras dos músculos em mulheres

Cientistas da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, analisaram como o soro de mulheres com uma dieta enriquecida com mirtilos afetaria as células progenitoras dos músculos. O estudo foi publicado no Journal of Nutrition.

Mirtilos beneficiam células progenitoras dos músculos em mulheres

DIETA E NUTRIÇÃO

ABÓBORAS - Na sopa, no prato, na sobremesa

 
O estudo foi realizado durante seis semanas com 22 mulheres, 12 dos 25 a 40 anos de idade e dez dos 60 a 75 anos. Para a dieta enriquecida com mirtilos, as participantes consumiram o equivalente a 1,75 chávenas de mirtilos frescos por dia, dadas como mirtilos liofilizados (19g de manhã e 19g à noite), juntamente com a sua dieta regular.
 
Foi analisado como o soro iria afetar o funcionamento das células progenitoras musculares através da proliferação ou número de células, capacidade de gerir o stress oxidativo e taxa de consumo de oxigénio ou metabolismo. O soro foi obtido das participantes 1,5 horas após o consumo da dose matinal de mirtilos.
 
Os resultados mostraram que o soro enriquecido com mirtilo durante seis semanas obtido das mulheres dos 25 aos 40 anos de idade aumentou o número de células progenitoras do músculo humano em cultura.
 
Verificou-se uma tendência para uma menor percentagem de células progenitoras musculares mortas, sugerindo uma resistência ao stress oxidativo, bem como um aumento do consumo de oxigénio das células. 
 
A investigação não observou, no entanto, efeitos benéficos nas células progenitoras musculares tratadas com soro dos participantes dos 60 aos 75 anos de idade que consumiram a dieta enriquecida com mirtilo.
 
A massa muscular diminui três a cinco por cento a cada década após os 30 anos de idade e essa taxa aumenta acima dos 60 anos de idade. Portanto, estratégias para melhorar a proliferação de células progenitoras musculares e reduzir o stress oxidativo também podem beneficiar a regeneração muscular durante o processo de envelhecimento.
 
A investigação sobre o papel que os mirtilos podem desempenhar na promoção da saúde está em curso em várias áreas, incluindo a saúde cardiovascular, a gestão da diabetes, a saúde cerebral, o exercício e o microbioma intestinal.


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