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Ferro é essencial para desenvolvimento do corpo

O ferro é um nutriente importante para o crescimento e desenvolvimento geral do organismo. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), o ferro é um elemento essencial que desempenha funções importantes, como o transporte de oxigénio, síntese de ADN e metabolismo muscular.

Ferro é essencial para desenvolvimento do corpo

O ferro é especialmente importante para o organismo nas fases de desenvolvimento, por isso níveis adequados de ferro são de extrema importância em crianças e mulheres grávidas. A deficiência de ferro pode causar anemia, o que significa uma queda nos níveis de hemoglobina.

De acordo com estatísticas da OMS, 33 por cento das mulheres não grávidas, 40 por cento das mulheres grávidas e 42 por cento das crianças sofrem de anemia em todo o mundo.

Os sintomas mais comuns de anemia incluem sensação de cansaço, falta de ar e dor de cabeça, dificuldade de concentração, tonturas, insónias e cãibras.

A OMS recomenda algumas dicas dietéticas e conselhos para combater a deficiência de ferro, nomeadamente o consumo de carnes brancas e de peixes, incluindo salmão e atum, o consumo de ovos, de legumes, de nozes e de sementes.

Por outro lado, de acordo com especialistas, a ingestão de citrinos deve ser uma parte integrante do processo de prevenção da deficiência de ferro, uma vez que a vitamina C ajuda a melhorar a absorção deste nutriente.


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