A ingestão de alimentos com uma variedade de vitaminas e minerais, juntamente com um sono adequado, exercícios regulares e baixos níveis de stress, pode preparar o organismo para combater infeções e doenças de forma mais eficaz.
A infância é uma época em que o corpo ainda está em formação, e o sistema imunológico é vulnerável e desprotegido contra os perigos. Uma das maiores preocupações dos pais é ver os seus filhos doentes.
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Segundo especialistas, de forma geral, os vegetais são uma grande fonte de antioxidantes e fitoquímicos, que podem ajudar a reduzir os danos oxidativos nas células e a manter o sistema imunitário forte.
Um desses vegetais são os pimentos que, não apenas são uma boa fonte de fibras e antioxidantes, como também são extremamente ricos em vitamina C.
Uma simples porção de pimentos picados fornece 190 mg de vitamina C, um valor que é mais do que o triplo da dose diária recomendada.
A vitamina C, de acordo com vários estudos, é conhecida pelos seus benefícios imunitários, como o apoio à função celular, tanto no sistema imunitário inato quanto no adaptativo.
