ALIMENTAÇÃO

Tâmaras podem combater inflamação

Além de terem um perfil nutritivo muito rico, estudos recentes também descobriram que as tâmaras oferecem benefícios importantes para a saúde.

Tâmaras podem combater inflamação

Os compostos vegetais que as compõem, como os carotenoides e os beta-glucanos, podem ajudar a proteger contra a inflamação associada a condições crónicas, onde se incluem o cancro, a diabetes e as doenças cardiovasculares.

Estas frutas também promovem uma digestão saudável; inchaço, prisão de ventre e outras condições gastrointestinais são sinais de problemas de saúde intestinal. Mas a fibra alimentar presente nas tâmaras promove a existência de bactérias saudáveis no intestino, permitindo que estas floresçam, apoiem ​​a digestão e mantenham a saúde intestinal ideal.

Para além de potenciarem a função imunitária, as tâmaras também podem apoiar a gestão da diabetes, uma vez que pessoas com esta condição podem beneficiar-se dos efeitos das fibras na redução dos níveis de açúcar no sangue.

Além disso, apesar do alto teor de açúcar, estudos mostram que as tâmaras não afetam negativamente os níveis de glicose e a produção de insulina.

Por fim, embora seja uma informação que carece de mais pesquisas, alguns cientistas acreditam que o consumo de tâmaras regula a produção hormonal; estudos realizados em animais sugeriram que estas frutas são capazes de aumentar a contagem de espermatozoides e os níveis de testosterona (em ratos machos) e os níveis de estrogénio e progesterona (em ratos fêmeas).

Fonte: Food News

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