SISTEMA-IMUNITÁRIO

Chalota protege sistema imunitário

A chalota, de acordo com vários especialistas, é particularmente rica em nutrientes, como minerais, vitaminas e oligoelementos.

Chalota protege sistema imunitário

Entre os minerais mais importantes que compõem este vegetal, encontram-se o fósforo, o potássio, o magnésio, o manganês, o ferro e o cobre.

Além disso, as chalotas também são ricas em vitamina B6, que desempenha um papel importante no funcionamento dos sistemas nervoso e imunitário, bem como em vitamina B9 ou ácido fólico, essencial para várias funções do organismo, como divisão celular, síntese de ADN e formação de células sanguíneas.

As chalotas também possuem reservas ricas de vitamina C e vitamina A, duas vitaminas importantes que foram associadas a vários benefícios à saúde.

A chalota é igualmente uma excelente fonte de selénio, um oligoelemento que protege as células contra o envelhecimento e contribui para a pele e cabelos saudáveis. Quando combinado com vitamina E - que também é encontrada em chalotas - o selénio contribui para a formação de anticorpos importantes que defendem o corpo contra patogénicos externos.

Fonte: Food News

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