POLUIÇÃO
Ingestão de peixe pode proteger cérebro contra poluição
Mulheres mais velhas que consomem, pelo menos, uma a duas porções por semana de peixe ou marisco conseguem ingerir ácidos gordos ómega-3 suficientes para neutralizar os efeitos da poluição do ar no cérebro, de acordo com um novo estudo publicado na revista Neurology.
Cientistas descobriram que, entre as mulheres mais velhas que viviam em áreas com altos níveis de poluição do ar, aquelas que tinham os níveis mais baixos de ácidos gordos ómega-3 no sangue tinham um menor volume cerebral do que as mulheres que tinham os níveis mais altos.
O estudo envolveu 1 315 mulheres, com uma idade média de 70 anos que não apresentavam demência no início do estudo.
Fonte:
Medical Xpress
