Brócolos e beterraba são aconselhados para pessoas diabéticas
Compostos por nutrientes e fibras essenciais bastante benéficos para o corpo humano, não é de surpreender que os legumes devam ser uma parte fundamental da dieta diária. Além da prática de exercício físico, o consumo de vegetais é essencial para ter uma boa saúde.
O toque de alvorada da indústria da biotecnologia soou quando se realizaram as primeiras experiências de splicing genético, isto é, a modificação da informação genética do DNA para o RNA após a transcrição.
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Também devia ser natural que pessoas diabéticas incluíssem vegetais na sua dieta, especialmente aqueles com baixo índice glicémico, uma medida usada para determinar alimentos que são seguros para consumo por pessoas com diabetes.
Existem alguns vegetais que beneficiam bastante as pessoas com diabetes, como é o caso dos brócolos; o brócolo é um vegetal não amiláceo e com poucos hidratos de carbono, composto por vários nutrientes que podem ajudar a manter uma boa saúde. Pouco calórico, o brócolo também promove a perda de peso.
Os tomates são outro exemplo de um alimento barato, fácil de preparar, de consumir e com um baixo índice glicémico, que é perfeito para diabéticos. Além disso, o tomate também possui antioxidantes que são bons para a saúde cardiovascular.
Por fim, a beterraba também é fundamental, tendo em conta ser um vegetal que contém nutrientes como vitamina C e outros minerais e que também pode ajudar a aumentar a imunidade.
